{"id":4667,"date":"2023-03-10T06:50:55","date_gmt":"2023-03-10T05:50:55","guid":{"rendered":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/?p=4667"},"modified":"2023-03-10T06:50:55","modified_gmt":"2023-03-10T05:50:55","slug":"stanley-tucci-taste-mein-leben-fuer-kueche-und-kamera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/stanley-tucci-taste-mein-leben-fuer-kueche-und-kamera\/","title":{"rendered":"Stanley Tucci: Taste \u2013 Mein Leben f\u00fcr K\u00fcche und Kamera"},"content":{"rendered":"<p><strong>Stanley Tucci: Taste \u2013 Mein Leben f\u00fcr K\u00fcche und Kamera, Aus dem amerikanischen Englisch von Steffen Jacobs, Arche Literatur Verlag, Z\u00fcrich 2023, 320 Seiten, \u20ac25,00, 978-3-7160-2813-1<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"TASTE: Mein Leben f\u00fcr K\u00fcche und Kamera\" type=\"text\/html\" width=\"676\" height=\"550\" frameborder=\"0\" allowfullscreen style=\"max-width:100%\" src=\"https:\/\/lesen.amazon.de\/kp\/card?preview=inline&#038;linkCode=li2&#038;ref_=k4w_oembed_KAD4Q1DSTDjzSE&#038;asin=3716028134&#038;tag=wwwkarinhahnr-21\"><\/iframe><\/p>\n<p><em>\u201e Aber nach meiner Krebsdiagnose stellte ich fest, dass nun Essen, Trinken, die K\u00fcche und der Esstisch diese Rollen \u00fcbernommen haben. Essen n\u00e4hrt mich nicht nur, es bereichert mich. Ganzheitlich. K\u00f6rper, Geist und Seele. Es bedeutet mir alles.\u201c<\/em><\/p>\n<p>Vorausschicken muss man dieser kulinarischen Autobiografie, dass sie die Lesenden nicht eine Sekunde langweilt und auch niemandem weh tun will. Der Schauspieler, Autor und Regisseur erspart den Lesenden jegliche Jammerei \u00fcber Achtsamkeit, Nachhaltigkeit, Kalorienz\u00e4hlerei oder andere dem Zeitgeist geschuldeten Zirkus. Er hat Allergien und verzichtet aus bestimmten Gr\u00fcnden auf Zucker, aber das geht nur ihn und sein Essverhalten etwas an. Wichtig ist, dass man dieses Buch mit gef\u00fclltem Magen liest oder, wenn es gar nicht anders geht, nebenher mit dem Kochen beginnt. Stanley Tucci wirkt in allem ( nat\u00fcrlich schaut man bei Youtube in Interviews) gelassen positiv und er kennt keine Tabus, es wird Alkohol getrunken, insbesondere Cocktails ( immer mit Zutatenliste und Anleitung ), diverse Fleisch- und Fischgerichte spielen eine wichtige Rolle, insbesondere zu Weihnachten, auch Fast Food darf mal sein und nat\u00fcrlich gibt es Pastaempfehlungen in allen m\u00f6glichen Varianten.<\/p>\n<p>Durch seinen unterhaltsamen, auch weltgewandten nie sich aufspielenden Plauderton zieht der amerikanische, preisgekr\u00f6nte Schauspieler Stanley Tucci ( \u201eDer Teufel tr\u00e4gt Prada\u201c, \u201eDie Tribute von Panem\u201c, \u201eJulie &amp; Julia\u201c, \u201eKindeswohl\u201c und aktuell auf Netflix \u201eInside Man\u201c ) jeden in sein eigentlich ganz normales Leben mit Kindern und zu Beginn in die K\u00fcche seiner Mutter ( Die Familie ist aus Kalabrien in die USA einst eingewandert. ) in New York und sp\u00e4ter in die eigene ( auch in London). Mit wunderbar trockenem Humor und indem er die Lesenden anspricht, stellt sich schnell Sympathie ein. Nie kommt ein belehrender Ton auf, auch wenn er sich \u00fcber so einige Verfehlungen beim Essen aufregt. So lernt man, dass man nie, aber auch wirklich nie Spaghetti mit dem Messer zerteilen darf. Dagegen trockene Spaghetti zerbrechen, ist keine S\u00fcnde. Tucci, dem sehr viel an Eleganz liegt und der das sonnige Los Angeles so gar nicht mag, erz\u00e4hlt einiges aus seinem privaten Leben und bleibt doch diskret. Er kokettiert auf witzige Weise mit seinen Bekanntschaften und Freunden ( Das Wort \u201eFreund\u201c hat aus amerikanischer Sicht eine andere Bedeutung als in unseren Breitengraden.). Als er von Marcello <em>Mastroianni<\/em> nach einem Dreh, bei dem er als Dolmetscher helfen konnte, zu einem wirklich au\u00dfergew\u00f6hnlichen Essen eingeladen wird, sp\u00fcrt man zwischen den Zeilen immer noch die Aufregung und Bewunderung f\u00fcr den italienischen Schauspieler, die ihn damals ergriffen hatte. Viele ber\u00fchmte und weniger bekannte Namen fallen, die der Autor wie er verspricht auch wieder \u201eaufheben wird\u201c. Selbstbewusst, aber auch gener\u00f6s schreibt Tucci gern \u00fcber andere bekannte K\u00f6che, ob sie nun Autodidakten, wie der unvergessliche Keith Floyd waren oder \u00fcber Michelin-Sterne verf\u00fcgen. Allerdings, so Tucci, sind Restaurants mit hohen Auszeichnungen ihm zu fein. Er liebt eher das urspr\u00fcngliche, die einfache, frische K\u00fcche mit guten Zutaten, egal welcher Nationalit\u00e4t. Interessant ist da sein beruflicher Aufenthalt in Island, weit ab von der Hauptstadt. Bei allen Vorurteilen, was das m\u00f6gliche Essen anbelangt, wurde er hier absolut \u00fcberrascht.<\/p>\n<p>Aus der Sicht des bekannten und nun gut bezahlten K\u00fcnstlers ist es sicher einfach, \u00fcber die entbehrungsreichen Zeiten in New York am Beginn der Karriere zu schreiben. Und nat\u00fcrlich berichtet er auch auch \u00fcber seinen Kampf, das eigene Drehbuch zu \u201eBig Night\u201c ( mit Erfolg 1996 als Film verwirklicht ) an die richtigen Produzenten zu bringen.<\/p>\n<p>Die Autobiografie setzt sich aus mehreren Erz\u00e4hlelementen zusammen: Rezepte, die in Tuccis Leben eine wichtige Rolle spielen, Episoden aus seinem Leben ( \u00fcber den Dreh der Dokumentarfilmreihe \u201eSearching for Italy\u201c, Catering an Filmsets, Familienepisoden, Erinnerungen an Reisen und sogar ein Einblick in sein Leben in der Zeit des Lockdowns in London mit allen \u00c4ngsten und Freuden ) und der Wiedergabe von Dialogen mit Familienmitgliedern.<\/p>\n<p>Dass der heute Zweiundsechzigj\u00e4hrige wieder mitten im Leben steht, verdankt er der \u00dcberwindung seiner Krebserkrankung, die sich zynischerweise genau da platziert hat, wo es ihm am meisten weh tut. Auch dar\u00fcber schreibt er am Ende des Buches erstaunlich realistisch und stellenweise auch mit einem Augenzwinkern.<\/p>\n<p>Die typische Lobhudelei, wenn es um bekannte Personen geht, kann auch er leider nicht lassen, aber das kann man Tucci nachsehen, denn seine Art zu erz\u00e4hlen ist wortgewandt und bildreich. Immerhin wei\u00df er genau, wor\u00fcber er schreibt und wie allen unterlaufen auch ihm Fehler, ob nun beim Kochen oder anderweitig.<\/p>\n<p>Entstanden ist ein wunderbares Buch, dass man sicher immer wieder zur Hand nimmt, um doch endlich mal den Cocktail zu mixen, den Stanley Tucci so liebt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stanley Tucci: Taste \u2013 Mein Leben f\u00fcr K\u00fcche und Kamera, Aus dem amerikanischen Englisch von Steffen Jacobs, Arche Literatur Verlag, Z\u00fcrich 2023, 320 Seiten, \u20ac25,00, 978-3-7160-2813-1 \u201e Aber nach meiner Krebsdiagnose stellte ich fest, dass nun Essen, Trinken, die K\u00fcche&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/stanley-tucci-taste-mein-leben-fuer-kueche-und-kamera\/\">Weiterlesen &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667"}],"collection":[{"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4667"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4668,"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667\/revisions\/4668"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/karinhahnrezensionen.com\/lese24\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}